Melhoria do desempenho cardiovascular dos peixes na dieta
É bem conhecido que o peixe é uma grande fonte de proteínas e também fornece vitaminas, minerais e ácidos gordos como o ómega 3, que são essenciais para o organismo.
Também é baixo em colesterol. Por este motivo, o consumo de peixe está ligado à prevenção cardiovascular.